Las 10 mejores playas de España

1. Playa de Isla Canela, Huelva, Andalucía En el sur de España, en Andalucía pero a pocos quilómetros de Portugal está la playa de Isla Canela. A pesar de su nombre la isla no es una isla en el mar, sino que más bien está en la desembocadura del río Guadiana, entre marismas, caños, arenales y dunas. La zona…

¿Cómo se lanza un penalti perfecto en fútbol?

Teniendo en cuenta las estadísticas de mundiales anteriores, en la fase eliminatoria del Mundial de Brasil se decidirán en los penaltis unos 5 de los 16 últimos partidos (octavos, cuartos, semifinales, tercer y cuarto puesto y final). Por el momento, dos partidos se han decidido desde los 11 metros: el Brasil – Chile y el Costa Rica – Grecia. Un penalti…

Las gafas de sol de moda este verano 2014

 El verano ya ha llegado y no hay mejor forma de darle la bienvenida con el complemento imprescindible, las gafas de sol.Comienzan los días más largos del año, los rayos intensos del sol y los días de playa, montaña y paseos interminables, en el que este accesorio será nuestro mejor aliado. Las gafas de sol además…

La cocina española, la segunda más emergente en EE.UU.

64 empresas españolas acuden a la Summer Fancy Food Show en Nueva York de la mano de FIAB del 29 de junio al 1 de julio. Los alimentos y bebidas españoles han consolidado su presencia enEstados Unidos, que es ya el primer país extracomunitario por volumen de exportaciones para el sector, gracias a su creciente presencia en las cadenas…

El falso mito de la barriga cervecera.

Andalucía es el lugar España donde más cervezas se consumen, por encima de los 50 litros por habitante al año, pero la «barriga cervecera» poco o nada tiene que ver con la ingesta moderada de esta bebida fermentada de cebada. Diversos estudios demuestran que esta relación es un mito y ponen en duda que exista vínculo entre el consumo moderado de…

Sabrosos huevos con bechamel rebozados

Una entrada perfecta para cualquier ocasión, o quizá te preocupe qué ofrecer comopasapalo cuando tienes una reunión en casa y no te ha dado tiempo de comprar nada, quizá estés corto de dinero y no tengas mucha variedad para compartir. Te dejamos esta fácil receta de huevos rebozados con bechamel para que puedas ofrecer unos bocadillos a tus invitados sin necesidad de…

Donuts caseros

Estoy seguro de que no existe nadie en España, por lo menos de mi generación, que no sepa lo que es un donut. Seguro que a casi todos, en más o menos ocasiones, nos dejaban disfrutar de una de estas rosquillas de masa frita con ese glaseado de azúcar. Personalmente a mí me traen recuerdos de la…

Helado de chocolate

Ahora que hemos entrado en el verano, nos apetece comer algo fresquito como son los helados, así que hoy os facilito una receta de como preparar un helado de chocolate. La receta de helado de chocolate que os traigo hoy, está hecho sin heladera, ya que no la tengo, y seguramente que con una heladera queda más cremoso, pero…

Las carnes rojas, más allá de los vinos tintos .

  Es cierto que en nuestra gastronomía más clásica, existen algunas combinaciones  y asociaciones entre productos que se asumen como verdades absolutas en nuestras mesas; pero… ¿por qué beber solo espumosos cuando comemos ostras? ¿por qué las carnes rojas tienen que acompañarse siempre de vinos tintos? o ¿por qué no podríamos disfrutar de un buen…

Los beneficios (olvidados) de la dieta mediterránea

Desde siempre nuestras abuelas nos han recordado los grandes beneficios de la dieta mediterránea, una de las más completas para una alimentación saludable y equilibrada. Sin embargo, nuestro estilo de vida, cada vez más globalizado y efímero, hace que estemos perdiendo las buenas costumbres en la mesa. Aquí van algunas buenas razones para perpetuar nuestro preciado…