La pasta a la carbonara es un plato sabroso, nutritivo y fácil de preparar, lo que lo hace una de las comidas preferidas para sorprender de una manera rápida y sencilla. Además está compuesta por una serie de ingredientes accesibles. Sin embargo, necesita una perfecta ejecución, tiempo adecuado y óptimos ingredientes. Ingredientes 250 gr de pasta 1 cebolla…
Para hablar del gin tonic debemos hablar primero de un ingrediente básico en su formulación, como es la quinina presente en el agua tónica. El uso de la quinina como buen antídoto debe su origen al remoto 1632 en Perú, cuando la aristócrata española condesa de Chinchón, al contraer la malaria salva, su vida gracias a un…
En gran parte ésta viene marcada por la presencia o la ausencia de leche o huevos en la crema base. Amigo vegano al que estoy viendo levantar la mano al fondo de la sala: para ti también tenemos soluciones. Pero comencemos por el principio. Helados tipo polo Los de toda la vida. Posiblemente en…
Hoy os traigo una idea muy facilona y rápida para cenar: unos quesitos empanados. La otra noche mi peque de tres años quería croquetas, una y otra vez me las pedía… No tenía ninguna en el congelador y tampoco tenía tiempo de ponerme a hacerlas, así que se me ocurrió empanar unos quesitos, lo había hecho con…
No Es la bebida del verano, la combinación perfecta entre menta, lima, ron y soda, que si se hace mal puede ser un fracaso. No hay que ser un experto mojitero para partir la pana en la materia, pero sí que hay que tener presentes algunos consejillos. Todos los que amamos los mojitos sabemos que no…
Las cerezas son una de las frutas veraniegas que más me gustan… su sabor dulce tan característico y ese color rojo tan intenso no dejan indiferente a nadie. Aunque las cerezas que utilizaremos hoy son frescas, si os gusta mucho este bizcocho también lo podéis hacer en otra época del año utilizando cerezas en almíbar que encontraréis en grandes superficies o…
Este es un plato muy apetitoso y he de reconocer que es una de mis carnes preferidas. La carne de conejo es una carne magra, lo que la hace muy adecuada para dietas bajas en calorías. Es sabrosa y con un elevado contenido proteico y posee además un alto nivel de fósforo, selenio, potasio y vitaminas del grupo B…
La primera cerveza del mundo hecha con agua de mar se conoce como Er Boquerón y procede del Mediterráneo. Entre sus ingredientes contiene también malta, lúpulo y levadura. Según explica el director de la empresa Agua de Mar, Jorge Díaz Crespo, el agua de mar no le concede a la cerveza el sabor característico del líquido marino, aunque le…
Un majestuoso Maracaná coronó a la selección de Alemania como campeón del mundo por cuarta vez en su historia en una final espléndida que terminó con el sueño de la Argentina y de Messi de hacer historia en Brasil. Un gol de Gotze en la prórroga dio la victoria a los de Low tras un partido precioso y de guante blanco, digno de una final de…
Los vegetales y las frutas deben estar presentes en 5 porciones dentro del día. Ellos aportan energía y vitaminas necesarias para una alimentación saludable. Los batidos, son una forma estupenda de consumirlos cuando no hay tiempo de cocinar recetas que conllevan preparaciones más trabajosas. Otro beneficio de consumiros en jugos es que pueden llevarse en un…
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