Los amantes del zumo de grifa tienen una cita con Bélgica, Alemania, Holanda y Dublín. Sí, hay otros muchos destinos en los que tomar una buena cerveza con denominación de origen, y hoy te vamos a ayudar a elaborar la ruta de la cerveza. En España no nos podemos quejar. Contamos con un sinfín de…
Las reuniones familiares y de amigos tienen muchas veces como protagonistas las brasas de la barbacoa. Hoy te vamos a dar los 9 trucos imprescindibles para convertirte en el maestro de las barbacoas para que tus parrilladas y asados sean las mejores del verano. Lo primero que tienes que tener en cuenta es que con organización y…
La pasta a la carbonara es un plato sabroso, nutritivo y fácil de preparar, lo que lo hace una de las comidas preferidas para sorprender de una manera rápida y sencilla. Además está compuesta por una serie de ingredientes accesibles. Sin embargo, necesita una perfecta ejecución, tiempo adecuado y óptimos ingredientes. Ingredientes 250 gr de pasta 1 cebolla…
Para hablar del gin tonic debemos hablar primero de un ingrediente básico en su formulación, como es la quinina presente en el agua tónica. El uso de la quinina como buen antídoto debe su origen al remoto 1632 en Perú, cuando la aristócrata española condesa de Chinchón, al contraer la malaria salva, su vida gracias a un…
En gran parte ésta viene marcada por la presencia o la ausencia de leche o huevos en la crema base. Amigo vegano al que estoy viendo levantar la mano al fondo de la sala: para ti también tenemos soluciones. Pero comencemos por el principio. Helados tipo polo Los de toda la vida. Posiblemente en…
Hoy os traigo una idea muy facilona y rápida para cenar: unos quesitos empanados. La otra noche mi peque de tres años quería croquetas, una y otra vez me las pedía… No tenía ninguna en el congelador y tampoco tenía tiempo de ponerme a hacerlas, así que se me ocurrió empanar unos quesitos, lo había hecho con…
No Es la bebida del verano, la combinación perfecta entre menta, lima, ron y soda, que si se hace mal puede ser un fracaso. No hay que ser un experto mojitero para partir la pana en la materia, pero sí que hay que tener presentes algunos consejillos. Todos los que amamos los mojitos sabemos que no…
Las cerezas son una de las frutas veraniegas que más me gustan… su sabor dulce tan característico y ese color rojo tan intenso no dejan indiferente a nadie. Aunque las cerezas que utilizaremos hoy son frescas, si os gusta mucho este bizcocho también lo podéis hacer en otra época del año utilizando cerezas en almíbar que encontraréis en grandes superficies o…
Este es un plato muy apetitoso y he de reconocer que es una de mis carnes preferidas. La carne de conejo es una carne magra, lo que la hace muy adecuada para dietas bajas en calorías. Es sabrosa y con un elevado contenido proteico y posee además un alto nivel de fósforo, selenio, potasio y vitaminas del grupo B…
La primera cerveza del mundo hecha con agua de mar se conoce como Er Boquerón y procede del Mediterráneo. Entre sus ingredientes contiene también malta, lúpulo y levadura. Según explica el director de la empresa Agua de Mar, Jorge Díaz Crespo, el agua de mar no le concede a la cerveza el sabor característico del líquido marino, aunque le…
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