Reinventar es parte fundamental de la cocina. Impregna de chocolate el tradicionalpastel tres leches y dale un sabor y color nuevo a esta preparación. Ingredientes 500 g de harina de trigo 1 1/4 tazas de leche achocolatada (Leche + Chocolate en polvo) 1/2 taza de aceite vegetal 3 huevos 1 cucharadita de polvo de café instantáneo 1 taza de leche condensada…
Adiós cocido, cordero al horno y cochinillo. Hola ensalada, gazpacho y pescadito a la plancha. El verano cambia nuestra forma de alimentarnos y, aunque no queramos, cambian lógicamente los vinos con los que maridamos estos platos. Para proponer acompañamientos adecuados a la carta estival, desde Vinoselección, el club sin cuotas para los amantes del vino…
No Todos los que amamos los mojitos sabemos que no es fácil que te sirvan un buen mojito. Los barmans se esmeran con los gin-tonics, le echan todas las ganas a los Dry Martinis, son capaces de matar para que les quede un Bloody Mary de muerte, pero parece que nunca acaban de darlo todo…
Hay que ver como es el gin-tonic. Parece que se le agota la pila, pero ahí sigue cual conejito de Duracell. Estuvimos en el Gin Show de Madrid, un salón dedicado a la ginebra y sus infinitas posibilidades y os podemos asegurar que hay fiebre para rato. Ya os veo en un sinvivir, ¿se…
1. Playa de Isla Canela, Huelva, Andalucía En el sur de España, en Andalucía pero a pocos quilómetros de Portugal está la playa de Isla Canela. A pesar de su nombre la isla no es una isla en el mar, sino que más bien está en la desembocadura del río Guadiana, entre marismas, caños, arenales y dunas. La zona…
Teniendo en cuenta las estadísticas de mundiales anteriores, en la fase eliminatoria del Mundial de Brasil se decidirán en los penaltis unos 5 de los 16 últimos partidos (octavos, cuartos, semifinales, tercer y cuarto puesto y final). Por el momento, dos partidos se han decidido desde los 11 metros: el Brasil – Chile y el Costa Rica – Grecia. Un penalti…
El verano ya ha llegado y no hay mejor forma de darle la bienvenida con el complemento imprescindible, las gafas de sol.Comienzan los días más largos del año, los rayos intensos del sol y los días de playa, montaña y paseos interminables, en el que este accesorio será nuestro mejor aliado. Las gafas de sol además…
64 empresas españolas acuden a la Summer Fancy Food Show en Nueva York de la mano de FIAB del 29 de junio al 1 de julio. Los alimentos y bebidas españoles han consolidado su presencia enEstados Unidos, que es ya el primer país extracomunitario por volumen de exportaciones para el sector, gracias a su creciente presencia en las cadenas…
Andalucía es el lugar España donde más cervezas se consumen, por encima de los 50 litros por habitante al año, pero la «barriga cervecera» poco o nada tiene que ver con la ingesta moderada de esta bebida fermentada de cebada. Diversos estudios demuestran que esta relación es un mito y ponen en duda que exista vínculo entre el consumo moderado de…
Una entrada perfecta para cualquier ocasión, o quizá te preocupe qué ofrecer comopasapalo cuando tienes una reunión en casa y no te ha dado tiempo de comprar nada, quizá estés corto de dinero y no tengas mucha variedad para compartir. Te dejamos esta fácil receta de huevos rebozados con bechamel para que puedas ofrecer unos bocadillos a tus invitados sin necesidad de…
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