Un libro con 38 recetas para elaborar en casa helados, cremas, sorbetes y granizados sin necesidad de comprar heladera y de manera divertida.
¡Al rico heladito! ¿Quién se resiste en verano? | Foto: Cocinatiscocinatis.com | Madrid | Actualizado el 08/07/2014 a las 21:16 horas
Si eres un amante de los postres caseros, encontrarás en ‘Helados’ las alternativas menos calóricas y más refrescantes: de bola o con palito para los más pequeños, con cucurucho para los más clásicos, sorbetes para cambiar de plato o batidos de cualquier sabor.
No importa qué tipo de helado te apetezca. En este libro encontrarás todo lo que necesitas saber para ponerte manos a la obra: los ingredientes, las proporciones, el proceso de refrigeración y congelación, la necesidad o no de usar heladera y cantidad de trucos para convertirte en heladero por una tarde.
Aprovecha que el pomelo, el melocotón, la sandía o el kiwi son alimentos baratos y fáciles de encontrar. Saca las frutas del frigo y mételas en el congelador en forma de helado, sorbete o granizado y consigue este verano tus postres más divertidos y originales.
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